Foram encontradas 20 questões.
Com relação à destinação do lixo, assinale a alternativa correta:
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“As intoxicações alimentares estão entre os maiores desencadeadores de vômitos, diarreias e outros problemas gastrointestinais. Essas intoxicações, que podem até mesmo levar a óbito, podem ser causadas por diferentes agentes, destacando-se o Bacillus cereus. Suportam altas temperaturas, desidratação e até mesmo produtos químicos usados para a limpeza. Isso faz com que eles estejam amplamente distribuídos no ambiente, onde causam danos contaminando alimentos.”
(Fonte adaptada: https://brasilescola.uol.com.br/saude/bacillus-cereus.htm).
A bactéria Bacillus cereus pode ser encontrada nos seguintes alimentos:
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O aproveitamento total dos alimentos pode se tornar uma arma de combate à fome e à desnutrição. Quando há atenção na conservação, preparo e armazenamento dos alimentos, o valor nutritivo de partes como cascas e talos, pode ser utilizado, tendo em vista que essas partes podem ser igualmente ou até mais nutritivas do que a parte nobre de vegetais (polpa). Entre as alternativas a seguir, assinale a única que contém uma informação incorreta:
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Analise os itens a seguir sobre higiene dos alimentos:
I. É importante ter atenção à higiene pessoal, mantendo a barba feita regularmente e as unhas curtas e limpas;
II. Armazenar os alimentos na temperatura correta para evitar a proliferação de microrganismos;
III. Na hora de preparar os alimentos devem-se prender os cabelos, porém não há necessidade de retirar anéis, pulseiras, brincos e relógios;
IV. Lavar bem as mãos com água e sabão antes de preparar os alimentos.
Dos itens acima:
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A reciclagem diminui a quantidade de resíduos originários dos produtos consumidos pelo ser humano, além disso, é uma forma de reaproveitamento de uma matéria prima que seria descartada. Assinale a alternativa que contém um benefício da reciclagem:
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Varrer e passar um pano úmido no piso são atitudes que devem ser tomadas com certa frequência, porém, para que seja mantida a limpeza, havendo eliminação de qualquer tipo de resíduo ou mancha, é necessário cuidado especial de acordo com cada tipo de piso. Com relação a isso, assinale a alternativa correta:
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Analise as afirmações a seguir, a respeito da alimentação pré-escolar:
( ) Hábitos alimentares saudáveis devem ser estimulados desde a infância;
( ) Crianças em idade pré-escolar tendem a ter uma repugnância em relação a novos alimentos, enquanto há preferência por alimentos que são familiares, suaves e doces;
( ) Os hábitos alimentares que envolvem o excesso de alimentos ricos em colesterol e gorduras trans não possuem nenhum tipo de ligação com o desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis, como, por exemplo, a hipertensão e diabetes tipo 1.
Sabendo que (V) significa Verdadeiro e (F) significa Falso, assinale a alternativa que contém a sequência correta:
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O saneamento básico é essencial para o desenvolvimento de um país, tendo em vista que contribui com a proteção do ser humano e do ambiente em que ele está inserido. Sabe-se que entre os serviços que compõem o saneamento básico está o seguinte:
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Relacione as tabelas abaixo:
| TABELA 1 | |
| Tipo de alimento | |
| I | Alimentos industrializados. |
| II | Alimentos perecíveis. |
| III | Alimentos preparados. |
| TABELA 2 | |
| Descrição | |
| A | Alimentos que, pela sua natureza ou composição, necessitam de condições especiais de temperatura para sua conservação. |
| B | Alimentos processados em estabelecimentos industriais acondicionados em embalagens. |
| C | Alimentos manipulados e preparados em serviços de alimentação, conservados em temperaturas adequadas e expostos à venda embalados ou não. |
Após relacionar as colunas, a sequência obtida será:
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Analise as afirmações a seguir:
( ) O detergente é extremamente indispensável, pois pode ser utilizado na limpeza das mais diversas áreas;
( ) O álcool é um ótimo produto para a limpeza de vidros e pisos de madeira, mantendo o brilho das superfícies;
( ) Os desinfetantes são indicados para superfícies de cerâmica e porcelanato, porém jamais devemos nos esquecer de enxaguar as áreas onde foi passado, pois podem causar manchas.
Sabendo que (V) significa Verdadeiro e (F) significa Falso, assinale a alternativa que contém a sequência correta:
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