Com relação à tecnologia pós-colheita de produtos agrícolas, julgue os itens que se seguem.
Entre os perigos do período pós-colheita existentes na cultura do milho, há aqueles de origem química, como resíduos de agrotóxicos; física, como as pedras; e biológica, como as micotoxinas.
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Analista Ministerial - Engenharia Agronômica
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