Interditar o abate, condenar a carcaça, higienizar os equipamentos e prosseguir o abate.

A carcaça deve ser condenada na linha, higienizar os equipamentos e prosseguir o abate normalmente.

A carcaça pode ser aproveitada parcialmente após a remoção das áreas atingidas, desde que não haja comprometimento sistêmico da carcaça.

A carcaça pode ser aproveitada apenas para preparo de conserva após a remoção das áreas atingidas, desde que não haja comprometimento sistêmico da carcaça

Deve-se interditar o abate, condenar a carcaça e encaminhar imediatamente os colaboradores que tiveram contato com essa carcaça para o hospital mais próximo, para que possam receber soro e ficar em observação por 48 horas até retorno seguro aos trabalhos.