A alimentação adequada e saudável é um dos pilares da promoção da saúde e da prevenção de doenças na Atenção Básica. O Técnico de Enfermagem da Estratégia Saúde da Família atua no apoio às ações educativas, no acompanhamento dos usuários e na orientação conforme protocolos institucionais e diretrizes do Sistema Único de Saúde. Considerando as atribuições do Técnico de Enfermagem relacionadas aos fundamentos de nutrição, assinale a alternativa CORRETA.