Magna Concursos
2849064 Ano: 2022
Disciplina: Engenharia Ambiental e Sanitária
Banca: UNIOESTE
Orgão: Pref. Ramilândia-PR

O botulismo é uma doença bacteriana grave, não contagiosa, causada pela ação de uma potente toxina produzida pela bactéria Clostridium botulinum, encontrada no solo, nas fezes humanas ou de animais e nos alimentos. A doença pode levar à morte por paralisia da musculatura respiratória. Qual(is) é(são) o(s) alimento(s) mais perigoso(s) associado(s) ao botulismo quando mal produzido(s) ou conservado(s)?

 

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Técnico - Vigilância Sanitária

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