O folato é a vitamina de maior depleção.

Caracteriza-se por hipercalemia e hipermagnesemia.

A suplementação de glutamina e vitamina D reduz o risco da síndrome.

A hipofosfatemia pode ocorrer devido ao aumento da captação intracelular de fosfato para gerar adenosina trifosfato.

Pacientes com alto risco de desenvolvimento da síndrome devem iniciar a terapia nutricional com oferta calórica de 25 kcal/kg/dia.