Monitoramento físico consiste na observação e no registro dos dados colhidos nos mostradores dos equipamentos, como a leitura da temperatura, da pressão e do tempo em todos os ciclos de esterilização.

Monitoramento químico é realizado com o uso de indicadores químicos que avaliam o ciclo de esterilização, pela mudança de cor, na presença da temperatura, tempo e vapor saturado, conforme o indicador utilizado.

O teste Bowie e Dick deve ser realizado no primeiro ciclo de esterilização do dia (antes da primeira carga processada).

O monitoramento biológico é realizado utilizando-se tiras de papel impregnadas por esporos bacterianos do gênero Bacillus, de bactérias termofílicas formadoras de esporos, capazes de crescer em temperaturas nas quais as proteínas são desnaturadas.

Os pacotes contendo os indicadores para monitoramento biológico devem ser colocados em locais em que o agente esterilizante chega com maior facilidade, como no meio dos pacotes.