A água torna solúvel os solutos disponíveis para as reações bioquímicas e fenômenos celulares, e facilita o trânsito gastrintestinal dos produtos da digestão. Por outro lado, a água também pode ser o veículo para muitos patógenos terem acesso ao nosso organismo. Com relação às doenças e patógenos de veiculação hídrica, é correto afirmar:
