Atualmente existem evidências científicas que apontam, de forma inequívoca, o impacto da alimentação saudável na prevenção de doenças e no prolongamento da expectativa de vida das populações. No Brasil, o Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde, contém algumas diretrizes alimentares oficiais para nossa população. Sobre as diretrizes do Guia, julgue as afirmações.

I. A Diretriz I dispõe sobre os alimentos saudáveis e as refeições.

II. A Diretriz II dispõe sobre os cereais, tubérculos e as raízes.

III. A Diretriz III dispõe sobre frutas, legumes e verduras.

IV. A Diretriz IV dispõe sobre leite e derivados, carnes e ovos.

Está correto o que se afirma em: