Questão 1516594

1516594 Ano: 2016
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: IF-CE
Orgão: IF-CE

Provas:

Sobre a classificação de sucos, néctares, refrescos e refrigerantes, é correta a explicação

refresco: bebida fermentada diluída em água potável com adição de açúcares.

suco: bebida fermentada não diluída ou concentrada.

néctar: polpa da fruta diluída em água potável com adição de açúcares.

refrigerante de fruta: diluído sem obrigação de presença do suco da fruta com adição de dióxido de carbono.

suco tropical: produto com adição de água, obtidos da polpa ou de suco concentrado.

Questão presente nas seguintes provas

50 Questões

Acesse sua Conta