Os carboidratos são formados por cadeias de aminoácidos e atuam predominantemente como catalisadores biológicos em reações metabólicas.

As proteínas são polímeros formados por monossacarídeos unidos por ligações glicosídicas, desempenhando papel central no armazenamento de energia de curto prazo.

Os ácidos nucleicos são constituídos por cadeias de ácidos graxos e glicerol, sendo responsáveis pelo armazenamento e transmissão da informação genética.

As vitaminas são biomoléculas energéticas de alto rendimento, utilizadas como principal fonte de ATP durante atividades celulares intensas.

Os lipídios são moléculas majoritariamente apolares que atuam na reserva energética e na composição de membranas celulares, além de exercerem funções de isolamento térmico.