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Respondida
1326970
Ano:
2019
Disciplina:
Engenharia de Alimentos
Banca:
UniFil
Orgão:
Pref. Tupãssi-PR
Provas:
Auxiliar de Cuidador
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Tecnologia de Alimentos
Métodos de Conservação dos Alimentos
A escolha do método mais apropriado para conservação de alimentos leva em consideração alguns fatores, exceto:
A
natureza do alimento, ou seja, se é líquido ou sólido.
B
período de tempo a conservar.
C
características organolépticas.
D
os custos do processo.
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