2240644
Ano: 2015
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: CEPERJ
Orgão: Pref. Saquarema-RJ
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: CEPERJ
Orgão: Pref. Saquarema-RJ
Provas:
Algumas técnicas de preparação impedem a multiplicação de microrganismos durante a distribuição, exceto: