O primeiro parágrafo corresponde à introdução de um texto informativo, em que se apresenta um ponto de vista acerca das empresas que vendem produtos alimentícios e se descrevem alternativas alimentares.

O segundo parágrafo é narrativo e apresenta uma sequência de fatos que contribuíram para que hoje se dê preferência ao consumo de alimentos rápidos e práticos.

O texto é injuntivo, já que pretende apresentar informações a respeito da importância de haver consciência na hora da escolha do alimento.

O terceiro parágrafo é a conclusão de um texto dissertativo e apresenta alternativas positivas para o atual cenário em que vivemos.

O texto é dissertativo, uma vez que objetiva discutir, de forma genérica, o cenário alimentar de transição pelo qual a população está passando.