Na reservação de água fria, a NBR 5626 preconiza que a capacidade dos reservatórios deve ser estabelecida levando-se em consideração o padrão de consumo de água no edifício e, onde for possível obter informações, a frequência e duração de interrupções do abastecimento.

De acordo com essa NBR 5626, o volume reservado deverá ser, no mínimo,