Os Equipamentos de Proteção Individual (EPI) devem ser utilizados para proteger os funcionários durante a operação de suas atividades, minimizando os riscos operacionais. Atividades como, por exemplo, a aplicação de produtos de limpeza e desinfecção para limpar pisos, fornos, desincrustar gorduras com características fortemente alcalinas, ácidas ou oxidantes. Para a realização de tais atividades, é indicado como EPI a utilização de