O processo de povoamento permite que sejam destacados dois momentos distintos, pelas condições físicas, humanas e econômicas:

I - um de povoamento antigo, representado pelos lusobrasileiros, dedicado à atividade pecuária

II – um outro mais recente, de colonização européia, baseado na média propriedade familiar.

O texto acima se refere ao processo de povoamento da região: