A dança está diretamente ligada à história da humanidade, e seus movimentos expressam, além da cultura de um povo, um excelente recurso para incentivar a adesão de pessoas à prática de atividades físicas. O professor estudioso da cultura popular paulista sugeriu, em uma atividade lúdica, uma mistura de dança, luta e jogo de bastões, fruto da mistura da cultura africana e indígena. Acredita-se que tenha evoluído do cucumbi, antigo folguedo de negros. A dança é feita por homens, divididos entre cantadores e dançadores, todos comandados por um mestre denominado "macota". Os bastões são batidos uns nos outros em ritmo intenso e compassado. As músicas tocadas durante a apresentação são executadas com atabaques, pandeiros e violas.

São danças típicas do folclore paulista, exceto: