As instalações devem ser projetadas de modo a impedir a contaminação da água de consumo e de gêneros alimentícios.

Todo aparelho sanitário, na sua ligação ao ramal de descarga ou ramal de esgoto, deve ser protegido por sifão sanitário ou caixa sifonada com grelha.

A instalação de caixas sifonadas e de sifões sanitários deve ser feita de maneira a observar o nivelamento e o prumo perfeito e a estanqueidade perfeita nas ligações aparelho-sifão e sifão-ramal de descarga ou de esgoto.

As instalações devem ser projetadas de modo a permitir rápido escoamento dos despejos e fáceis desobstruções quando necessárias.

Na redução de dois ramais de descida para um só ramal, deve-se empregar sempre conexões em cruzetas ou tês retos, inclusive para a ventilação.