A gastronomia baiana, tão conhecida e elogiada, foi influenciada pela mistura das raças que colonizaram o estado da Bahia. Nela há influência indígena, portuguesa e africana. O legítimo prato baiano leva dois ingredientes: o azeite de dendê e a pimenta. As receitas são sempre picantes, coloridas e aromáticas. Sobre o assunto, assinale a alternativa que NÃO apresenta um prato típico baiano.