Durante uma investigação experimental sobre a digestão
do amido, um estudante mastigou um pequeno pedaço
de pão por alguns segundos e, em seguida, depositou
parte do material mastigado em um recipiente. Em outro
recipiente, colocou um pedaço semelhante de pão que
não havia sido mastigado. Em ambos os recipientes,
após alguns minutos, adicionou-se solução de iodo,
substância utilizada para indicar a presença de amido
nos alimentos. Considerando o princípio da reação entre
iodo e amido, assinale a alternativa CORRETA quanto à
coloração observada.