No cultivo de plantas frutíferas, a poda é técnica cultural utilizada para modificar o desenvolvimento natural da planta. Geralmente, as plantas não podadas apresentam alternância de safras, ou seja, anos com alta produção, seguidos com anos de baixa produção. Seus frutos são menores e localizam-se na periferia da copa, muitas vezes em lugares pouco acessíveis. A poda que é realizada nos primeiros anos de vida da planta busca estruturas de ramos suficientemente fortes para poder resistir ao peso das colheitas sem romperem-se. Assim, é essencial o desenvolvimento de bifurcações fortes e ramos bem espaçados. Qual a denominação dessa poda?