O mamoeiro apresenta, basicamente, três tipos de flores, que dão origem às plantas do sexo masculino, feminino e hermafroditas. A respeito das flores hermafroditas, aquelas que se caracterizam por ser a típica flor perfeita ou bissexual, o órgão masculino apresenta dez estames funcionais e o feminino, um ovário alongado, geralmente composto de cinco estigmas. Origina frutos alongados com variações de piriforme a cilíndrico. Esse tipo de flor é a flor hermafrodita