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Procedimento Operacional Padrão (POP) é um procedimento escrito e que fornece instruções para a realização de operações não necessariamente específicas a um dado produto ou material, mas de natureza (por exemplo, operação, manutenção e limpeza de equipamentos; validação; limpeza de instalações e controle ambiental, amostragem e inspeção). Certos podem ser usados para suplementar a documentação mestre de de lote de um produto específico.