O biogás basicamente é composto de uma mistura de gases contendo, principalmente, metano e dióxido de carbono, encontrando-se, ainda, em menores proporções, gás sulfídrico e nitrogênio. Na prática, a produção de biogás é possível com a utilização de um equipamento denominado biodigestor, que se constitui de uma câmara fechada onde é colocado o material orgânico em solução aquosa. O biodisgestor sofre decomposição, gerando o biogás que irá se acumular na parte superior da referida câmara. A decomposição que o material sofre no interior do biodigestor, com a consequente geração de biogás, chama-se: