1230456
Ano: 2013
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: FUNDATEC
Orgão: UNIPAMPA
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: FUNDATEC
Orgão: UNIPAMPA
Provas:
No momento do engarrafamento, o vinho a ser engarrafado deve possuir algumas condições e características que permitam sua comercialização. Analise as sentenças a seguir em relação ao vinho a ser engarrafado:
I. Deve ter gosto e aromas francos, característicos do produto.
II. Deve possuir laudo analítico oficial.
III. Deve ter adequada limpidez, de acordo com o produto em questão.
IV. Deve conter traços de anidrido sulfuroso livre.
Quais estão corretas?