Participar do processo de capacitação, educação continuada e avaliação do desempenho dos profissionais que atuam na CME.

Orientar as unidades usuárias dos produtos para saúde, processados pelo CME, quanto ao transporte e armazenamento desses produtos.

Coordenar algumas atividades relacionadas ao processamento de produtos para saúde.

Avaliar as etapas dos processos de trabalho para fins de qualificação da empresa processadora, quando existir terceirização do processo.