Referente aos cuidados com o armazenamento de produtos alimentícios, registre V, para verdadeiras, e F, para falsas:

(__)Os alimentos devem ser organizados de acordo com a data de vencimento, primeiro que vence/entra, primeiro que sai.

(__)O estoque seco deve ser arejado, sem umidade ou calor excessivo. O excesso de umidade possibilita a presença de bolores.

(__)Os alimentos devem estar dispostos distantes do piso, sobre estrados (com acabamento liso, mantidos em bom estado de conservação e limpeza).

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo: