A contaminação de alimentos geralmente acontece pela manipulação por portadores ou pacientes oligossintomáticos, que não são afastados das atividades de preparo dos alimentos.

Nas crianças, a doença costuma ser mais grave do que nos adultos, sendo acompanhada frequentemente de constipação intestinal.

O indivíduo infectado elimina a bactéria somente na urina, independentemente de apresentar os sintomas da doença.

A febre tifoide evolui gradualmente e a pessoa afetada, muitas vezes, é medicada com antibacterianos, simplesmente por estar apresentando uma diarreia aguda de etiologia não conhecida.