A falta de água para consumo humano deverá ser o principal problema ambiental deste milênio. Estudo publicado pela revista Science em julho de 2000 indica que 1,75 bilhão de pessoas já enfrentam severa escassez de água no planeta. Segundo projeções dos cientistas, até 2025 3,3 bilhões de pessoas já não terão mais água para irrigação. As áreas mais atingidas são:
