as características do solo, do relevo e do clima servem de base para a identificação de 8 classes de capacidade de uso da terra, convencionalmente designadas por algarismos romanos, que indicam a adaptabilidade das terras a intensidades de uso agrícola decrescente no sentido I a VIII

cada solo tem um limite máximo de possibilidade de uso, além do qual poderá ser explorado sem riscos de degradação pela erosão.

a classe I corresponde às terras impróprias para cultivo, mas recomendadas para proteção da flora, da fauna ou para o ecoturismo.

as terras da classe VIII são próprias para todos os usos, inclusive cultivos intensivos.

a subclasse “s” apresenta limitações por erosão (presente e/ou risco de degradação da terra).