No jejum prolongado, a gliconeogênese a partir de
proteínas corpóreas e a perda de massa muscular
reduzem-se gradualmente, enquanto no jejum a curto
prazo, a privação completa de alimentos leva à
mobilização de proteína própria do organismo para
atender às necessidades energéticas, com perdas de
ate 300 g diários de proteína. Em relação às
adaptações fisiológicas ao jejum, a opção correta é:
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