É utilizado após uma reação química para retirar o solvente reacional, com uma temperatura inferior ao seu ponto de ebulição, devido à pressão reduzida aplicada no interior do equipamento.

Não é necessário refrigerar o sistema durante a evaporação.

O solvente evaporado não pode ser coletado, pois ele é muito volátil.

Durante o manuseio do evaporador rotatório é dispensável a utilização do avental de proteção.

Esse equipamento permite separar misturas azeotrópicas.