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Respondida
2287198
Ano:
2014
Disciplina:
Educação Física
Banca:
AOCP
Orgão:
EBSERH
Provas:
Educador Físico
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Assinale a alternativa
correta
sobre as implicações da deficiência de fibras para a saúde.
A
A dieta ocidental contém quantidades insignificantes de alimentos animais isentos de fibras e ganha grande parte de seu conteúdo em fibras vegetais naturais por meio do processamento.
B
As fibras não fixam muita água e, dessa forma, não acarretam um aumento de volume dos resíduos alimentares no trato intestinal.
C
A ingestão de fibras aumenta consideravelmente o colesterol sérico nos seres humanos por abaixar o componente lipoprotéico de alta densidade do perfil do colesterol.
D
As fibras dietéticas exercem efeito sobre as lipoproteínas de alta densidade.
E
As fibras insolúveis na água-celulose, hemicelulose e lignina, e os produtos ricos em celulose não reduzem o colesterol.
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