A Doença de Alzheimer (DA) se caracteriza por um declínio das funções cognitivas que interfere na capacidade do paciente de executar as atividades da vida diária. As evidências científicas sugerem etiologia multifatorial para DA: provavelmente um somatório de fatores ambientais e genéticos. São fatores de risco estabelecidos até o momento para DA, EXCETO