Uma dieta rica em açúcares e carboidratos é fator de risco para o desenvolvimento da doença cárie. Para auxiliar no plano de tratamento da criança, o odontopediatra utiliza-se do diário alimentar, o qual é preenchido pelo responsável do paciente, sob orientações do técnico em higiene dental. Considere as afirmações em relação ao diário alimentar.

I. Com os dados obtidos no diário alimentar, é possível saber quais os dentes comprometidos pela doença cárie.

II. Nesse diário, devem constar os horários de alimentação, a qualidade, a quantidade e a freqüência dos alimentos ingeridos no período.

III. Antibióticos e xaropes não precisam ser anotados no diário.

Está correto o contido apenas em