Em relação aos conceitos de limpeza, desinfecção e esterilização, é correto afirmar:
I- Limpeza: consiste na remoção de toda matéria orgânica dos artigos e, para isto, utiliza-se água, detergente ou produtos enzimáticos. É o principal fator que reduz a carga bacteriana dos artigos. Quanto mais limpo estiver um artigo, menor será a chance de haver falha na esterilização. A falha na limpeza implica em falha na esterilização.
II- Desinfecção: é o procedimento de destruição de microrganismos, patogênicos ou não. Pode ser obtida por processos físicos ou químicos, que deverão ser escolhidos em função das características dos artigos e dos recursos existentes.
III- Esterilização: é o conjunto de meios empregados para exterminar todos os microrganismos de uma determinada área.