Pode-se afirmar que a sustentabilidade está se tornando, cada vez mais, um critério de consumo. Como resposta à demanda do consumidor, as indústrias de diferentes setores vêm remodelando etapas de sua cadeia produtiva. Nas embalagens, a mudança de cenário é visível, com um número crescente de empresas buscando alternativas de menor impacto ambiental para colocar seus produtos nas prateleiras.
As bioembalagens têm ganhado destaque como alternativa sustentável na indústria de alimentos.
Sobre as bioembalagens, é correto afirmar que