No que se refere ao controle de estoque, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:

I. A etiquetagem dos alimentos no estoque com informações como data de validade e data de entrada é uma prática importante para garantir a segurança alimentar.

PORQUE

II. A etiquetagem adequada dos alimentos permite o acompanhamento das datas de entrada e validade, auxiliando no uso ordenado dos ingredientes e na prevenção do uso de itens vencidos.

A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta: