Magna Concursos
3831421 Ano: 2024
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: Consulplan
Orgão: Pref. Espera Feliz-MG
Provas:
Para viabilizar o consumo da maioria dos alimentos é necessário submetê-los ao processo de cocção. São considerados objetivos da cocção dos alimentos, EXCETO:
 

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