Magna Concursos
801236 Ano: 2014
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: INPI
As embalagens de papel, papelão e papel-cartão são de material poroso, produzido de fibras de celulose entrelaçadas ao acaso, que permitem a passagem de gases e vapor d’água. Com relação a essas informações, julgue os seguintes itens.
Como o papel, o papelão e o papel-cartão são materiais que apresentam alta sensibilidade à água, portanto, o uso de embalagens constituídas por esses materiais deve ser evitado em locais com umidade elevada, pois essa condição pode afetar a função de proteção ao produto embalado.
 

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