1681870
Ano: 2018
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UPENET/IAUPE
Orgão: Pref. Paulista-PE
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UPENET/IAUPE
Orgão: Pref. Paulista-PE
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Analise o Texto abaixo e responda à questão.
Cinco pessoas da mesma família estão sendo investigadas por suspeita de ter contraído X1, doença neuroparalítica grave. Três delas estão em unidades de terapia intensiva. A enfermidade é mais comumente relacionada à ingestão de alimentos contaminados pela bactéria X2. Todos são moradores de Peixinhos, em Olinda. Parentes das vítimas disseram na sexta-feira que elas começaram a apresentar sintomas de mal-estar geral, fraqueza muscular e falta de ar dias após o almoço de ano novo, que reuniu mais de dez pessoas. A suspeita é de que o foco da contaminação foi uma X3 ou uma X4.
“Todo ano é tradição minha mãe fazer um almoço no dia 1º de janeiro, e assim aconteceu este ano também. Ela comprou muita coisa e todo mundo comeu de tudo. Na mesma semana, ela começou a se sentir mal. Foi para o hospital e a suspeita era labirintite”, contou a dona de casa J.M.A, 46 anos. “Depois de medicada, ela foi liberada, mas dois dias depois piorou e já chegou sem andar”, disse. “Foi quando pensaram em síndrome de Guillain-Barré, mas também não era”, afirmou, sobre o histórico da mãe, M.L.B, 65 anos)
Fonte: https://www.folhape.com.br/noticias/noticias/cotidiano/2018/01/27/NWS,56989, 70, 449, NOTICIAS
(acessado em 27/05/2018). ADAPTAÇÃO LIVRE
(acessado em 27/05/2018). ADAPTAÇÃO LIVRE
O texto que substitui X1, X2, X3 e X4 corresponde à alternativa
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