O aplainamento é o processo utilizado para obter peças com superfícies planas, paralelas, perpendiculares e inclinadas, obtido por meio de movimentos retilíneos alternados desenvolvidos pela peça ou ferramenta.
O aplainamento é feito na máquina operatriz denominada plaina limadora ou plaina de mesa, auxiliada por uma ferramenta monocortante.

O processo de aplainamento representado acima é de