820154
Ano: 2019
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: FUNDEP
Orgão: Pref. Uberlândia-MG
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: FUNDEP
Orgão: Pref. Uberlândia-MG
Provas:
Os açougues, casas de carnes e estabelecimentos de comércio varejista de carnes in natura e / ou transformadas são classificados de acordo com as atividades que realizam.
Nesse contexto, relacione a COLUNA II com a COLUNA I, associando cada categoria à sua respectiva atividade.
COLUNA I
1. Categoria A
2. Categoria B
3. Categoria C
COLUNA II
( ) Desossam, manipulam e comercializam no balcão.
( ) Manipulam e comercializam no balcão, não podendo haver desossa.
( ) Desossam, manipulam, transformam e comercializam no balcão.
Assinale a sequência correta.
