1940253
Ano: 2020
Disciplina: Direito Sanitário
Banca: GUALIMP
Orgão: Pref. Comendador Levy Gasparian-RJ
Disciplina: Direito Sanitário
Banca: GUALIMP
Orgão: Pref. Comendador Levy Gasparian-RJ
Provas:
Qual a temperatura que os alimentos cozidos devem alcançar, pelo processo de resfriamento, para que possam ser armazenados sob refrigeração?