Os hipermercados mudaram o conceito de compras e de consumo dos habitantes das grandes cidades do nosso planeta. Atualmente as grandes redes de supermercado comercializam ao longo de todo o ano frutas sazonais como morangos, abacaxis, kiwis, pêssegos e uvas. Para que isso seja possível as frutas são importadas de vários locais do mundo e passam por um tratamento que retarda seu processo de amadurecimento, fazendo com que se conservem pelo caminho. Este tipo de atitude dos hipermercados é