O manuseio e processamento de materiais contaminados na Central de Material e Esterilização (CME) exigem segurança. Artigos críticos devem passar por rigorosa _____________  antes de serem submetidos à  _____________, visando à remoção de matéria orgânica que atua como barreira contra agentes esterilizantes.
Preenche, CORRETA e respectivamente, as lacunas: