Uma fábrica de vinhos está mudando o fornecedor das embalagens de vidro para envase do produto. A modificação na embalagem pode acarretar mudanças das propriedades sensoriais do vinho durante a estocagem no mercado.

Diante do exposto, qual teste sensorial deve ser aplicado ao produto para verificar se a troca de embalagem influenciará na percepção dos provadores?