2240700
Ano: 2015
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: CEPERJ
Orgão: Pref. Saquarema-RJ
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: CEPERJ
Orgão: Pref. Saquarema-RJ
Provas:
O pescado pós- cocção deve ser armazenado sob as seguintes condições:
