Mulher, 38 anos, procura assistência médica por pirose crônica e episódios de disfagia para sólidos e líquidos nos últimos meses. Relata um episódio de impactação alimentar há 1 mês, com resolução espontânea. Antecedente alergia a várias drogas e alimentos. Realizou endoscopia digestiva alta (EDA), não sendo observadas alterações.

Qual é o próximo passo na investigação deste caso clínico?